舞茸 1袋
マッシュルーム（小）6個
シメジ（大株）1パック
ベーコン（食べきりサイズ）1パック
ニンニクひとかけ（チューブなら1僂らい）
コンソメキューブ 1個
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1くらい
白ワイン 少々
ベーコンとキノコは全部食べやすいサイズに切っておく。コンソメキューブは砕いておく。
スパゲッティを袋の指示通りに茹で始める（ただし、茹で時間はお好みで変えてください。私は1分～1分半短めにしています）。
スパゲッティを茹で始めたら、熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れます。火が強すぎるとニンニクが真っ黒になるので、弱火から中火で。
ニンニクの香りがたったらベーコンを入れて焦げ目が軽くつくまで炒めます。そこにキノコを全投入！ 塩コショウをさっと一ふりし炒めます。
水分が出てきたら白ワインとコンソメキューブを入れます。
さらに加熱して水分が減ってきたら茹で上がったスパゲッティと茹で汁（お玉半分より少し少ないくらい）を入れます。しっかり混ぜて乳化させます。
水分がシャバシャバじゃなくてトロンとしてきたら完成です！
