ちょっと節穴 / A little bit blind

ドラマや映画、音楽について書いてます。時々本も。A blog about dramas, movies, and music. Sometimes books.

中華風ミートソーススパゲッティ

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甜麺醤を使いきるべく考えたのがこちらです。ネギとシイタケとチムチュム鍋の残りのニラをみじん切りにして挽き肉と一緒に炒めて甜麺醤とケチャップとウスターソースで味付けしました。

 

麺はこちらを使用しました。

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食べた感じはパスタというよりかはおうどんに近い感じでした。

 

今回のソースがかなり甘辛く、普通のスパゲッティ麺を使うよりも合っていたと思います。

 

美味しかった!

 

 

ゆるゆるレシピはこちらです。

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