余り物じゃないスパゲッティ / タケノコと菜花で春のペペロンチーノ

たまには余り物じゃないスパゲッティが食べたくて、そしていい加減トマト味にも飽きて来たので、ペペロンチーノを作ってみました。

具はタケノコの水煮（賞味期限がきょうだった）、菜花、ウインナー、お揚げさん、舞茸をオリーブオイルで炒め、バターを一かけ落として醤油とめんつゆをほんの少々。後は塩コショウと乾燥バジルと鷹の爪で完成です。

タケノコうまい！