いいキノコを安く大量に手に入れたので、ソテーにしました。 オリーブオイルでキノコを炒めてコンソメスープの素と塩コショウと不味くて飲めない赤ワインで味付け（ワインは風味付け程度）しました。 スパゲッティと絡めると美味しいんだなこれが。
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